Сообщений в теме: 21

[Елена М]

Добрый день, друзья!

Подумала о том, что должны быть организованы зоны отдыха для барбекю.

Небольшие зеленые уголки или беседки с возможностью поставить мангал и приятно провести время с близкими.

Также меня посетила мысль - смогут ли живущие в одном доме обустроить себе такое местечко? Скооперировавшись с соседями сделать это для совместного пользования. В пределах разумного конечно. Не подвергайте критике, просто фантазирую.

Давайте порассуждаем на эту тему, уж очень хочется иметь возможность отдыхать на своей территории, не выезжая.

 

Было бы здорово! ;) Как считаете?   137418925426.jpg   151,74К   38 Количество загрузок:  OH6MOW3U.jpg   72,22К   39 Количество загрузок:

[Аделаида]

в стороне от жилых домов. не хочу вкушать запах жареной рыбы или мяса в выходные:) а если все разом начнут это делать - хоть топор вешай. у нас сейчас парк в пяти минутах ходьбы - как выходные, так все, запахи и копоть аж до недостатка кислорода. не хочу под окнами.

[Екатерина]

�?дея хорошая, но согласна с Анастасией. Такие места надо организовать на окраине поселка.Например, в лесопарковой зоне.

[Виктория]

Как в майские праздники все туда разом пойдут... �? народу и шума... �? замечу, грязи.. Не все могут и умею убирать за собой. А затем, вечерами-ночами в таких беседказ будет собираться молодежь... Мы не в Австралии, у нас менталитет не тот, и из акой прекрасной идеи получится бардачок...

 

Лучше сесть в машину и отъехать пожальше, где людей нет, и там сделать шашлычок))

[Арсений]

Выходим, в сторону поворота, в лесочек и там жарим, шашлычки, но мне повезло у меня в 1.5 км Дача!

[Екатерина]

 у меня в 1.5 км Дача!

Да это не дача, а уДача!

[Аделаида]

�? смысл?:) Благоустроить домик на даче не дешевле было бы? Просто любопытно.

[Арсений]

На даче, родственники, а тут свое. �? цивилизация когда-нибудь будет!

[Shady4 (Владимир)]

�?дея хорошая, но согласна с Анастасией. Такие места надо организовать на окраине поселка.Например, в лесопарковой зоне.

Лучше вообще это дело запретить, и штрафовать за костры и мангалы и прочее, т.к. лес станет помойкой сразу же.  

[Екатерина]

Мы не законодатели, запретить не можем. А вот окультурить процесс в наших руках.

[Ната]

Когда отдыхают люди , а не свиньи никакой помойки не получается!

[Shady4 (Владимир)]

Когда отдыхают люди , а не свиньи никакой помойки не получается!

Ната, какое процентное соотношение людей к свиньям Вы ожидаете в бюджетной застройке в 35 км от МКАД???

[Екатерина]

Владимир, а Вы считаете, что порядочность, воспитанность и чистоплотность напрямую зависят от уровня дохода? Я наблюдаю обратную закономерность. Естественно, я не учитываю алкоголиков, наркоманов и т.п.

[Shady4 (Владимир)]

Владимир, а Вы считаете, что порядочность, воспитанность и чистоплотность напрямую зависят от уровня дохода? Я наблюдаю обратную закономерность. Естественно, я не учитываю алкоголиков, наркоманов и т.п.

Екатерина, вовсе нет, даже не думал про доход. В нашей стране это может вообще ни от чего не зависеть. Я просто задал человеку вопрос.

[Ната]

Минимальное! Боюсь представить что твориться по вашему за 1000 км.от МКАД. Человек всегда должен оставаться человеком!

[Shady4 (Владимир)]

Минимальное! Боюсь представить что твориться по вашему за 1000 км.от МКАД. Человек всегда должен оставаться человеком!

Ната, я в общем-то по России поездил уже хорошо, и прекрасно себе представляю что там творится.......к сожалению

[Ната]

Надеюсь что люди заселившись в новый , чистый, ухоженый квартал не начнут сразу же его превращать в свалку! Ведь на много проще не мусорить или сразу убрать за собой чем потом пытаться выгребать помойку! Но время покажет!

[Екатерина]

Надежда умирает последней! Только вот есть такие люди, которые считают,  что раз дворнику платят за уборку, то не надо его оставлять без работы. Это возвращаясь к вопросу о трудовом воспитании.

[Lala]

Просто приготовить шашлык из печени.

Шашлык из печени

Если вы не очень любите блюда из субпродуктов, в частности из печени, - попробуйте приготовить шашлык в духовке по этому рецепту. Шашлык из печени откроет для вас заново этот продукт. Говяжья печень получается мягкой, сочной и очень вкусной.

Продукты 

Печень говяжья - 500 г

Сало свиное - 100 г

Лук репчатый - 2 шт. (150 г)

Уксус столовый 6-9% - 3 ст.л.

Лавровый лист - 3 шт.

Горчичный порошок - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

 

Подготовьте все ингредиенты для шашлыка из печени. Говяжью печень для шашлыка выбирайте без пленок и желчных протоков.

Как приготовить шашлык из печени:

 

Перед приготовлением печенку тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кубиками, примерно 3х3 см.

Сложите печень в небольшую миску с крышкой, добавьте горчичный порошок, перемешайте, закройте и оставьте в холодильнике на 30 минут. Горчица сделает печень мягкой.

Сало нарежьте тонкими пластинами средней величины. Лук очистите от шелухи, помойте и нарежьте крупными кольцами.

Соедините сало с луком, добавьте соль, перец, уксус, лавровый лист. Все хорошо перемешайте, накройте и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.

Достаньте обе миски из холодильника. Печень промойте от горчичного порошка, обсушите и посолите крупной солью по вкусу. Нанижите на шампуры (у меня деревянные шпажки) поочередно печенку, замаринованное сало, лук.

Разместите шампуры так, чтобы печень не лежала, а висела над противнем или сковородой.

Пожарить шашлык можно как в духовом шкафу, так и на углях.

В духовке, разогретой до 200 градусов, жарьте шашлык из печени 15-20 минут.

Готовый шашлык из печени украсьте зеленью петрушки и подавайте к столу горячим.

Приятного аппетита!

 

[Lala]

Еще вкусный рецепт шашлык.

Шашлык из свинины (лучший маринад)

Отличный способ замариновать свинину, чтобы она осталась сочной даже после томления на углях.

Продукты 

Свинина - 1,5 кг

Лук репчатый маленький - 10-12 шт.

Помидор крупный - 1 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Соль - 1 ч. л.

Перец молотый - 1 ч. л.

 

Подготовить продукты для шашлыка из свинины. 

Лук нарезать кольцами, помидоры нарезать кружочками.

Мясо промыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками, размером со спичечный коробок.

Уложить на дно емкости слой мяса, сверху посолить, поперчить.

Выложить на свинину кольца лука.

На лук выложить кружочки помидора. Сбрызнуть лимоном.

Повторять процедуру, пока не будет уложено все мясо. 

Накрыть и убрать свинину с луком и помидорами мариноваться в холодильник минимум на 8 часов. Можно периодически встряхивать емкость, чтобы соки равномерно распределились и мясо лучше замариновалось.

Пожарить шашлык из свинины на мангале.

Шашлык из свинины готов. Налить бокал вина (или чего вы там хотите) и наслаждаться отменным мясом в хорошей компании. 

Приятного аппетита!